Smotanovo-syrové cestoviny s paradajkami a pažítkou

Postup

1. Cestoviny uvaríme podľa návodu.
2. Kým sa varia cestoviny v menšom hrnci si v mlieku rozpustíme syrokrém. Nemusíte dávať mlieka veľa, lebo omáčka by mala byť hustejšia. Keď sa syrokrém rozpustí omáčku odstavíme a primiešame kyslú smotanu.
3. Paradajky si pokrájame na pásiky. Či už menšie alebo väčšie záleží od vás. Zbavíme ich dužiny a dáme na panvicu na ktorú sme pred tým dali olej môžte použiť aj olivový. Paradajky posypeme soľou a pažítkou, ale nie všetkou iba troškou. A opečieme ich na slabom ohni 1-2 minúty. Paradajky odstavíme. A primiešame ich k syrovej omáčke, ktorú sme si uvarili.
4. Podávame s cestovinami zvlášť, alebo to môžte všetko zmiešať aj dokopy. Podľa chuti posypeme pažítkou a strúhaným syrom. Dobrú chuť!