Broskyňový koláč

Smotanovo-ovocná kocka (fotorecept)

Autor receptu: grejsy

Rýchly, ľahučký koláčik.

14
porcií
35 minút
na 180 °C

Postup

  1. Celé vajcia vymiešame do peny. Pridáme olej , múku rozmiešanú s práškom do pečiva , postrúhanú citrónovú kôru a nakoniec kyslú smotanu. Všetko poriadne vymiešame na hladké cesto. Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou a dáme do neho cesto. Na vrch dáme kúsky broskýň.
  2. Posýpka: múku, cukor , roztopené maslo a štipku škorice zmiešame dokopy a prstami ju rozmrvíme a dáme na vrch cesta.
  3. Pečieme 35 minút na 180 stupňov v elektric. trúbe. Vchladnutý koláčik porežeme na kocky.