Smotanovo-cuketové cestoviny s lososom

Autor receptu: lejsy

jedno z mojich najobľúbenejších jedál, a obsahuje ingrediencie, ktoré mi veľmi chutia.

4-5
porcie
60 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Posekať cibuľku a hodiť na panvicu, potom posekať cuketu a hodiť k cibuľke. Panvicu zavrieme a necháme dusiť až do zmäknutia cukety.
  2. Otvorím si jedného Plzňa, nalejem do pohára a vychutnám si ho =o)
  3. Zatiaľ si napacujeme lososa (trochu olivového oleja, soľ, sladká červená paprika, sušený cesnak, grilovacie korenie)
  4. Hodím lososa na panvicu a pečiem najprv pod pokrievkou, aby zmäkol vo vnútri a potom prepečiem bez pokrievky z vonkajších strán
  5. K zmäknutej cukete pridám hrášok a podusím chvíľku
  6. Dám variť cestoviny, potom scedím
  7. ďalej pridám cesnak a šampiňóny, premiešam a podusím
  8. Nezabúdam na svoj pitný režím a dám si pivko =o)
  9. Cestoviny pridám do panvice, premiešam a povarím cca 2 min. (dováram už bez pokrievky ! )
  10. Pridám smotanu, nechám zovrieť a varím cca 4 min.
  11. Pridám pokrájaného lososa, premiešavam spolu 1-2 min.
  12. a vuala.....fajnotka je na svete ;o) môžete to na tanieri posypať aj parmezánom