Smotanové pagáče

Autor receptu: tkatka

Sú veľmi chutné :)

100
porcií
90 minút
príprava
15 minút
na 165 °C

Postup

  1. Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Do misy dáme múku, palmarín, žĺtky, smotanu, soľ a pridáme kvások spravíme cesto.
  2. Cesto rozvaľkáme na doske. cesto preložíme z prava doľava a z hora dole a necháme 10 minút odstáť, rozvalkáme a zasa poskladáme a necháme odstáť 10 minút. Tento krok spravíme ešte 1x.
  3. Potom rozvaľkáme a vykrajujeme,dávame na plech a potierame vajcom a upečieme.