Šošovica s tofu
Smotanová šošovica s opečeným tofu
Autor receptu: redakcia
Postup- Vopred namočené šošovicu uvaríme
do polomäkka. Na masle opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme šošovicu, podlejeme bielym vínom a smotanou. Chvíľu dusíme, kým nemá
konzistenciu podobnú rizotu talianskeho typu. Tesne pred dovarením pridáme posekanú petržlenovú vňať.
- Tofu nakrájame na kocky a na
teflonovej panvici opečieme na
troche masla. Môžeme použiť aj
údené tofu. Podávame so šošovicou.
|
zatvoriť