Smoothie osviežujúce
Autor receptu: zuzananoskova
Smoothie pijeme každý deň, tentokrát mierne exotické ;-) Pri smoothies je veľmi dôležitá aj vhodná kombinácia ovocia a zelenina. Úplne NAJ je kombinácia ovocia a listovej zeleniny, ale je potrebné vedieť aj ovocie vhodne medzi sebou kombinovať (sladké nie s kyselým, ani škrobovým, melón napr. samostatne). Dnes sme urobili výnimku a banán som skombinovala s ananásom. Kombinácie nájdete http://poradnaorl.webnode.sk/kombinovanie-potravin/ :-)
3-5 porcie |
10-15 minút príprava |
Postup
- Na smoothies používam, zatiaľ, ponorný mixér, tak si vždy naprv rozmixujem bylinky či listovú zeleninu. Chia som si namočila do vlažnej vody, aby "nabobnali". Mätu som riadne rozmixovala s trochou vody, pridala ostatné ingrediencie: ananás, banány, zázvor nastrúhaný a kokosovú vodu a poriadne rozmixovala. Miesto kokosovej vody môžete použiť kokosové mlieko, nápoj bude krásne bledunkozelenkavý a samozrejme aj výdatnejší ;-)
- Do sklenených pohárov dáme na dno chiu, dolejeme smoothie a dozdobíme lístkami čerstvej mäty.
- Na Zdravie :-)