Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/6438

Smažené zemiakové šupky

Autor receptu: jezibabka1

Keď bielim zemiaky, tak nepoužívam škrabku, ale nôž. Stále mi bolo ľúto, keď som videla, koľko toho vyhadzujem( to neznamaná, že z pol kilového zemiaku som urobila jednohubku!), tak som sa zamyslela:))))))))))))))))))))))))))))))))), vyskúšala a je to mňam:)

Suroviny

Postup

  1. Keď chystáme k obedu zemiaky, tak ich poriadne "vydrhneme" obielime, uvaríme ako chceme, ALE!!! šupky nevyhodíme!!! v utierke ich osušíme a vysmažíme na panvici v oleji, keď sú hotové (asi za 5-10 min) vyberieme na papierový obrúsok odolejovať, posolíme a dáme si len tak, alebo ako prílohu k niečomu dobrému :)