Mäsové guľky
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Autor receptu: rubyrom
Postup- Maso uvaříme do měkka a umeleme. Přidáme vajíčko, trochu smetany, podle potřeby dosolíme. Uděláme koule a obalíme v klasickém trojobalu. Usmažíme v oleji.
- Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou dýni i se slupkou a uvaříme. Část dýně upečeme na másle. Uvařenou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme sůl a máslo.
|