Smažená ryža s vajcom
Autor receptu: brutusja
Smažená ryža s vajcom je najobľúbenejší čínsky recept na celom svete. Je to veľmi jednoduchý a svieži pokrm. Určite ním prekvapíte svojích hostí a rodinu.
|
4
porcie |
60 minút
príprava |
35 minút
tepelná úprava |
Postup
- Osmažíme mäso a krevety vo woku. Podusíme 10 minút.
- Z vajec si spravíme extrémne riedku praženicu.
- Na troške oleja opražíme cesnak a bielu časť zenenej cibuľky: Pridame ryžu, mrkvu a hrach. Podusíme 10 minút.
- Pridáme mäso, sójovú omáčku, soľ, čierne korenie a vajcia. Premiešame. Necháme prejsť chute. Na záver pridáme zelenú časť jarnej cibuľky a sójové klíčky.
zatvoriť