Slza z bielej a tmavej čokolády

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Deň vopred si uvaríme smotanu s bielou čokoládou a necháme vychladnúť. Na druhý deň ju vymiešame.
  2. Upečieme ľubovolný piškótový plát, ktorý po vychladnutí prerežeme a naplníme krémom z mlieka, cukru, zlatého klasu, masla a kakaa.
  3. Po stuhnutí vykrojíme slzy.
  4. Tmavú čokoládu nahrejeme, nalejeme na pásiky ozdobnej fólie, ktorú formujeme okolo slzy vykrojenej z piškóty. Necháme stuhnúť. Vymiešaný biely krém nastriekame do slzy, odstránime fóliu a ozdobíme čokoládovými guľkami, ovocím a čokoládou.