Slovenský gyros
Autor receptu: miloss2
Veľmi rýchla príprava dobrej večere pre "unavenú" mládež,prichádzajúcej zo školy.
|
3
porcie |
15 minút
príprava |
7 minút
tepelná úprava |
Postup
- Sekanú nakrájame na rezance,posypeme korením na gyros,pridáme dve lyžice oleja,premiešame a necháme odstáť 5 minút.
- Uhorku nastrúhame nahrubo,posolíme.Počkáme kým pustí šťavu,tú vystísame,pridáme smotanu,pretlačený cesnak,trochu okoreníme a premiešame.Drezing máme hotový.
- Cibuľu a papriku nakrájame na prúžky.Na troche oleja pečieme naloženú sekanú,asi 5 minút,pridáme cibuľu s paprikou a ešte chvíľu pečieme.Podľa chuti dosolíme a okoreníme.Podávame so žemľou,alebo keď mládež oškrábe zemiaky,tak s hranolkami.Dobrú chuť.
zatvoriť