Slovenská ryža so zeleninou
Autor receptu: matulienkaa
Milujem zeleninu a dnes som mala chuť na niečo fakt rýchle a hlavne zeleninové :P a vzniklo
z toho toto :) A ospravedlnujem sa za zlú fotku no môj mobil to lepšie nezvládol :/ :)
|
6-8
porcií |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na dno hrnca dáme olej a opražíme slovenskú ryžu tak aby zhnedla ale nesmie zhorieť! Keď je opražená pridáme toľko vody koľko hrnčekov bolo ryže. Osolíme zakryjeme a dáme do rúry piecť na 200°C (no a teraz tu mám problém lebo neviem ako dlho som to piekla:DD) tak budeme ju piecť pokiaľ nebude mäkká musíme ju sem tam skontrolovať.
- Keď je ryža hotová vyberieme ju premiešame a zakrytú necháme napr. na stole alebo v rúre. Do malého hrnca vysypeme zeleninu ( ja som použila CBA zeleninu s brokolicou ale kľudne použite akú máte radi) podlejeme troškou vody osolíme a pokusíme do mäkka.
- Keď je zelenina hotová, pridáme ju k ryži aj s tou trochou vody v ktorej sme ju dusili a poriadne premiešame poprípade ešte dochutíme solou alebo korením. A je to a teraz už sa len poriadne najes. Dobrú chuť :))
zatvoriť