Slnečnica s mascarpone

Postup

1. Cukor a vajicka spolu dobre vymiesame a postupne pridame vsetky dalsie ingrediancie. Ked mame cesto hladko vymiesane vylejeme ho do silikonovej formy v tvare slnecnice (moze byt aj iny tvar). Ak chceme mat cesto dvojfarebne, este pred vyliatim si odoberieme cast cesta do ktoreho primiesame kakao. Takto pripravenu hmotu nalejeme do spodku silikonovej formy a na nu pomalicky vylejeme ostatne cesto. Pecieme vo vyhriatej rure pri 170 C cca 40 minut. Formu mozeme polozit priamo na rost, alebo na pekac.
2. Po upeceni z formy vyklopime slnecnicu az ked je studena.
3. Nasledne upecenu slnecnicu rozkrojime a naplnime vymiesanym mascarpone so vyslahanou slahackou a praskovym cukrom. Na tuto hmotu naukladame pripravene visne alebo ine ovocie.
4. Slnecnicu priklopime vrchnou castou a posypeme praskovym cukrom. Dobru chut ;)