Slivky bez cukru a vody (fotorecept)
Autor receptu: mojack
Zavárané a hotové na koláč. Tohoto roku máme neskutočne veľa sliviek. Pri pečení koláčov
sa zídu aj v zime.
Postup
- Mala som veľké aj menšie . Slivky si umyjeme, rozdelíme si veľké
- a menšie.
- Rozrežeme na polovice
- a kôstky vyberieme. Použijem ich, ale v inom recepte ... nevyhodím !!!
- Naukladám do pohárov, malé
- veľké, každé zvášť.
- Uložené slivky , môžu byť aj natlačené zatvorím.Dám sterilizovať do hrnca a teplotu si strážim. Ak vystúpi na 100 stupňov tak vypnem a nechám v hrnci vychladnúť .
- Samozrejme, že veľkosť sliviek sa nemieša ani pri plnení do pohárov a sterilizovaní. Každá veľkosť zvlášť .