Slivkový kompót s červenou cibuľou (k citrónovej torte)
Autor receptu: redakcia
Postup- Slivky ošúpeme a odkôstkujeme a nakrájame na mesiačiky. Cibuľu nakrájame takisto na mesiačiky.
- Z červeného vína, badiánu, cukru a kardamónu uvaríme sirup, do ktorého pridáme cibuľu a necháme variť do mäkka.
- Potom pridáme slivky asi na tri minúty za stáleho varu. Odstavíme a necháme vychladnúť, prípadne dosladíme.
|
zatvoriť