Slivkový koláčik - hrnčekový
Autor receptu: simmiexx
Tento recept som našla v časopise Nový Čas a keďže sme doma mali veľa sliviek, rozhodla som sa, že skúsim niečo upiecť :)
|
20 minút
príprava |
15-25 minút
na 180 °C |
Postup
- Vajcia s cukrom rozšľaháme do penista, pridáme acidofilné mlieko (ja som nemala tak som dala ovocný jogurt zmiešaný so smotanou na varenie).
- Pridáme olej,múku a prášok do pečiva. Dobre rozmiešame. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou alebo strúhankou vysypaný plech. Na vrch husto poukladáme slivky.
- Posýpku urobíme tak, že si spravíme "mrveničku" z cukru, studeného masla a hrubej múky. Dáme to všetko do misky a snažíme sa premiešať a nadrobiť na čo možno najmenšie kúsky. Potom odložíme chvíľu do chladničky aspoň na 5 minút a nakoniec to len rukou vysypeme na koláč, na vrch na slivky. Snažíme sa aby bol koláčik obsypaný rovnomerne.
- Pečieme pri 180 stupňoch pokiaľ nezačnú odstávať okraje koláča, poprípade špáradlom zistíme, či je už hotový. Vrch posypeme práškovým cukrom.
zatvoriť