Slivkový koláč z ovsených vločiek
Autor receptu: pupava
Absolútne úžasná koláčotorta! A ešte aj zdravá.
Postup
- Vločky zmiešame so sušeným ovocím. Sušené ovocie dáme podľa chuti - ja som dávala jablká, hrozienka, banány, brusnice.
- V miske si premiešame med (dbáme na to, aby bol v tekutom stave, nie scukornatený) s vodou. Zmes vlejeme k vločkám a ovociu. Premiešame. Hmota by mala byť ani hustá, ani riedka, takže podľa potreby pridáme vločky alebo vodu. Všetko spolu "ucapkáme" do tortovej formy na papier na pečenie. Necháme v trúbe asi pol hodinu na 180°C.
- Kým sa koláč pečie, pripravíme si želatínu z vody zo zaváraného ovocia a agaru. Ak práve nemáme agar, nič sa nedeje - povaríme vodu zo zaváraného ovocia so želatínou alebo Zlatým klasom. Miešame a varíme do zhustnutia.
- Koláč vyberieme z rúry a necháme chvíľu odstáť. Poukadáme naň zavárané ovocie (ja som dávala slivky a želatínu som robila zo slivkovej vody). Koláč zalejeme želatínou a necháme chvíľu v chlade.
Dobrú chuť :)