Slivkový koláč so škoricovou posýpkou

Postup

1. Polohrubú múku preosejeme a zmiešame so soľou a s práškovým cukrom.
2. V inej miske si zmiešame vlažné mlieko s cukrom a droždím. Necháme nakysnúť. Vylejeme do múky, pridáme zvyšné suroviny na cesto a vymiesime hladké cesto. Prikryjeme utierkou a necháme kysnúť ešte aspoň 30 minút. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pomocou valčeka prenesieme na vymastený plech (ja som použila papier na pečenie).
3. Na cesto rozložíme slivky nakrájané na tenšie mesiačiky. Ovocie posypeme posýpkou pripravenou zmiešaním múky, cukru, škorice a masla.
4. Pečieme pri teplote 200 °C približne 20 minút a máme hotovo :)