Slivkový koláč smotanou preliaty (fotorecept)
Autor receptu: zuzanka1367
Do sérii ľahkých, letných, ovocných pridávam slivkový, recept je pospájaný z rôznych
receptov z webu. Rýchlo pripravený a nenáročný na suroviny.
|
8
porcií |
20 minút
príprava |
45 minút
na 220 °C |
Postup
- Preosejeme múku,pridáme nadrobno nakrájané maslo, vodu, cukor, štipku soli a ocot, vymiesime cesto, zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu do chladničky odpočinúť... V tej plechovičke od mandlí ukrývam pomletý trstinoý cukor s vanilkou
- Formu o veľkosti 28 cm obkreslím na papier, vystrihnem kruh a na ňom vyvaľkám cesto hneď na správnu veľkosť, na cesto nahusto naukladám na štvrtky nakrájané slivky ja som pridala aj 2 nektarinky...
- Takto obložený koláč dáme na 15 minút piecť do rúry vyhriatej na 220 st. pokiaľ sa pečie, tak si pripravíme smotanovú plnku...
- Na horúci predpečený koláč vylejeme vymiešaný krém a vložíme opäť do rúry na 30 minút. Keď rúru vypnem, tak koláč preložím na spodok rúry, aby sa pekne pripiekol a nechám vychladnúť. Použitie cukru záleží od toho, aké máte sladké slivky...
- Ak Vám bude kyslý, tak pocukrujte povrch a spapajte...dobrú chuť :-D
zatvoriť