Slivkový koláč s pudingom (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si suroviny a ovocie.
2. Múku preosejeme a zľahka premiešame s práškom do pečiva. Pridáme kryštálový a vanilínový cukor, nastrúhané studené maslo a vajíčko. Mixérom alebo rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na pomúčenú pracovnú dosku. Koláčovú formu (priemer 27 cm) vymastíme maslom, vysypeme múkou.
3. Cesto rozvaľkáme do tvaru kruh a pomocou valčeka prenesieme do formy, cesto vytiahneme aj na boky . Popicháme vidličkou a rozložíme rozpolené slivky.
4. V troche mlieka rozhabarkujeme vanilkový puding, zvyšok mlieka s cukrom dáme zovrieť a vlejeme rozmiešaný puding. Uvaríme puding, ktorý nanesieme na slivky.
5. Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 40 minút do zlatista. Dobrú chuť, takto vyzerá v reze malá ochutnávka.