Slivkový koláč s posýpkou
Autor receptu: simcuska
Recept na tento koláč som veľmi dlho drankala od mojej babky, ktorá stále keď sme na
chate ho robieva v peci :) je úžasný hlavne so slivkami :)) tak ja sa podelím a prajem Vám
dobrú chuť :)
|
60 minút
príprava |
20 minút
na 180-200 °C |
Postup
- Vypracovať kvások z vlažného mliečka, droždia, troška cukru, a ja dávam lyžičku múky. Do múky pridať cukor, tuk, soľ, vajce, kvások- vypracovať cesto a nechať vykysnúť. Rozvaľkať na hr . 1cm – dať na papier. Ak nepôjde rozvaľkať tak len odtrhávať z cesta a tlačiť na pekáč a urobiť cestový podklad . Naukladať slivky, posypať posýpkou = strúhanka + pr.cukor.
- Cesto:
Do múky pridať cukor, tuk, soľ, vajce, kvások- vypracovať cesto a nechať vykysnúť. Rozvaľkať na hr . 1cm – dať na papier. Ak nepôjde rozvaľkať tak len odtrhávať z cesta a tlačiť na pekáč a urobiť cestový podklad :) . Naukladať slivky, posypať posýpkou = strúhanka + pr.cukor. malo by to vyzerať nejak tak :)
- Piecť na 180-200 stupňoch cca 20minút podla cesta, ak začne po krajoch hnednúť koláčik je hotový :)
zatvoriť