Slivkový koláč s orechmi (fotorecept)

Postup

1. Najprv si nachystám slivky. Nakrájam ich na menšie časti (viď foto) a premiešam s detskou krupicou a so škoricovým cukrom.
2. Cesto: Vyšľahám celé vajcia so štipkou soli, kryštálovým a vanilkovým cukrom až do bielej peny. Potom prilievam slabým prúdom olej zmiešaný spolu s mliekom. Nakoniec pridám múku premiešanú s kypriacimi práškami a cesto prešľahám na menšom stupni. Z tohto cesta do inej misky odoberiem 1,5 naberačky. Do zostávajúceho cesta vsypem mleté orechy a vymiešam.
3. Cesto s orechmi nalejem a rozotriem na tukom vymastený a detskou krupicou posypaný plech rozmerov 20 x 30 cm.
4. Na cesto rukou pravidelne rozsypem nakrájané slivky.
5. Vrch po troškách polievam predtým odobratým cestom bez orechov.
6. Upečiem vo vyhriatej rúre na 175 stupňov za cca 30 minút. Kontrola špajľou.
7. Pochutnávame si na vychladenom nakrájanom koláči. Vrch sa môže posypať práškovým cukrom podľa vlastnej chuti. Dobrú chuť prajem!