Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept)

Postup

1. Slivky dobre umyjeme a nakrájame na štvrtiny.
2. Múku zmiešame s práškom do pečiva. V osobitnej nádobe vymiešame zmäknuté maslo, vajcia, nastrúhanú citrónovú kôru, kryštálový a vanilínový cukor. Na záver pridáme múku a dobre vymiešame, aby sme dostali hladké cesto bez hrudiek. Hotové cesto vylejeme do formy s priemerom 26 cm, ktorú sme vymazali maslom.
3. Na cesto do kruhu naukladáme slivky v dvoch vrstvách.
4. Slivkovú vrstvu pokryjeme mrveničkou. Ja ju pripravujem stále ručne, najprv zmiešam múku s cukrom, pridám maslo na kocky a spracujem dlaňami. Ak si chcete prácu uľahčiť, použite mixér :)
5. Hotový koláč dáme piecť na 180 stupňov na 50 minút.