Slivkový bezvaječný drobáčik
Autor receptu: foo
Dnes sa nám ohlásila nečakaná návšteva. Aby u nás samozrejme nesedeli hladní, rýchlo som
vymýšľala, čo pripraviť. Nápad s bábovkou aj muffinami skončil, keď som zistila, že
nemáme vajíčka. Nejak som sa dopracovala k tomuto výsledku, na ktorý si potom dokonca
vypýtala teta recept :D Nech sa páči :)
|
6
porcií |
5 minút
príprava |
40 minút
na 200 °C |
Postup
- Z týchto surovín mi vyšlo 6 väčších kúskov koláčov a bolo málo...takže ak vám môžem odporučiť, surovín dajte dvojnásobok :)
Rúru predohrejeme na 200°C. Múku, cukor a maslo v miske dobre zmiešame. 1/4 zmesi odobereme nabok, neskôr z toho urobíte drobenku.
- Do cesta na koláč primiešame polovicu sáčku prášku do pečiva a vanilkový cukor. Premiešame a postupne pridávame vlažné mlieko. Cesto by malo byť ako-tak vláčne. Nalejeme ho do formy/plechu vymasteného maslom a vysypaného krupicou. Potom dáme navrch ovocie. Kľudne dajte aj hustejšie, ja som potom ľutovala, že som nedala sliviek viac.
- Nakoniec posypeme škoricou alebo škoricovým cukrom alebo obidvomi :) potom pridáme drobenku - tú spravíte úplne jednoducho - vysypete si zmes na panvicu pomaličky pražíte, kým nezačne hnednúť.
Takže koláč vložíme do rúry na 40-45 minút. Tadáá, môžme podávať :)
zatvoriť