Slivkové pyré
Slivkové pyré s karamelovým jogurtom
Autor receptu: redakcia
Postup- Cukor a med rozpustíme na karamel do zlatohneda. Stiahneme z ohňa a rýchlo pomocou varešky vmiešame sódu. Napenený karamel opatrne vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme vychladnúť.
- Po vychladnutí polámeme na menšie kúsky a zmiešame s jogurtom.
- Slivky, ktoré sme predtým namočili na pol hodiny do horúcej vody, rozmixujeme na pyré. Podávame v sklenených pohároch. Najprv vychladené pyré a navrch jogurtovú zmes.
|