Slivková omáčka
Autor receptu: tinca
Robím ju väčšinom ku kuracím steakom.
|
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- 1 pohár 0,7 dcl vykôstkovaného slivkového kompótu nalejeme aj so šťavou do nádoby. Pridáme 2 PL medu, 1 PL cukru, nakrájaný olúpaný citrón, škoricu a klinčeky dľa chuti.
- Varíme až kým zmes nezhustne. Je dobre ak zostanú kúsky sliviek. Uvarené odstavíme a prilejeme 4 cl rumu. /Počas varenia stále miešame,aby omáčka neprihorela/
- Rada navyše: Takto robím aj višňovú omáčku.
zatvoriť