Slivková omáčka s údeným mäsom
Autor receptu: maarianna
|
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Údenú krkovičku uvaríme
- Do kastróla dame olej pridáme múku a urobíme svetlú zápražku.Zalejeme 1 litrom vody, postupne vmiešame lekvár, ak máme slivky v rume môžeme pridať.Potom pridáme cukor štipku soli a mletú škoricu.Miešaním sa všetko spojí, omáčka stmavne a zhustne pred koncom pridáme prúžok citrónovej kôry. Ked omáčku dovaríme kôru vyberieme aby nezhorkla
- Podávame so žemlovou knedlou, výborné je aj zo zemiakovou kašou
|
zatvoriť