Slávnostné ovocné koláčiky (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Toto je dalsi oblubeny vianocny ovocny kolac v Australii.

12 ks
porcií
30 minút
príprava
60 minút
na 160 °C

Suroviny

Postup

  1. Do receptu maju ist pekanove orechy, ale ak ich nemate, mozete ich nahradit vlasskymi orechami. Brazilske orechy sa chutovo nedaju nahradit nicim. Ak ich ale nemozete kupit, pouzite ine orechy ake mate radi.
  2. Orechy som nasekala na priblizne rovnake kusky.
  3. Datle som pokrajala na priblizne rovnake kusky ako bol ananas a papaja, ceresne som prekrojila napoly.
  4. Orechy s ovocim som spolu premiesala.
  5. Najprv som vymiesala maslo s cukrom. Potom som za staleho slahania postupne pridala vajicka a brandy.
  6. Do masla som zamiesala orechy s ovocim.
  7. Na koniec som vmiesala muku s praskom do peciva.
  8. Cesto som rozdelila do vymastenej a mukou vysypanej mufinovej formy.
  9. V miske som mala pripravene orechy a ovocie na ozdobu.
  10. Na vrch cesta som poukladala tuto zmes orechov a ovocia. Kolaciky som piekla vo vyhriatej rure 150C 30 minut odokryte. Potom som ich prikryla alobalom a piekla som ich este dalsich 30 minut.
  11. Upecene este teple kolaciky som potrela rozpustenym marhulovym dzemom. Vychladnute kolaciky som potom vybrala z formy na pecenie.
  12. Tieto ovocne kolaciky ozdobne zabalene su vhodnym vianocnym darcekom.