Slaný závin

Autor receptu: 3sandra3

Recept pochádza z časopisu z roku 1994.

Suroviny

lístkové cesto
Plnka:
2 ks vajcia
250 g tvaroh
250 g smotana kyslá
2 -strúčiky cesnak
podľa chuti alebo kôpor pažítka
podľa chuti soľ
podľa chuti vegeta
podľa chuti korenie čierne mleté
trocha rozpustené maslo

Postup

Lístkové cesto rozdelíme na polovicu, vyvaľkáme , potrieme maslom, naložíme plnku, zvinieme a upečieme dva záviny.
Plnka: žĺtky, rozotretý cesnak, soľ, vegetu, korenie zmiešame, pridáme tvaroh, smotanu, pažítku alebo kôpor, zmiešame opäť, a pridáme sneh z bielkov. Zľahka premiešame.