Slaný krokodíl
Autor receptu: redakcia
Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro
Postup
- Droždie a cukor dáme do trochy vlažného mlieka a spolu so zvyšným mliekom, majonézou, soľou a múkou vypracujeme cesto.
- Cesto necháme dôkladne
nakysnúť, rozvaľkáme na väčší
plát.
- Podľa chuti si pripravíme
akúkoľvek náplň - na našom
obrázku je slaná. Na plát cesta
rozložíme náplň - vajcia, pór, šunku a navrch nastrúhaný syr, zvinieme
a upravíme do tvaru krokodíla.
Potrieme vajíčkom a dáme piecť
do rozohriatej rúry
- Šikovné kuchárky ho výmenou
plnky ľahko premenia aj
na sladkého krokodíla.
zatvoriť