Slaný koláč z tekvice (fotorecept)

Autor receptu: evarodna

Tento recept mi poslala sesternica. Na Morave koláč jedia so zemiakovou kašou. Nevedela som si túto kombináciu predstaviť a tak som ho upiekla. No na moje počudovanie, (veľmi všetkým chutil) som ho piekla aj na druhý deň a hneď fotila a zaznamenávala postup pre Varecháčov. Možno sa na Vareche podobný nájde, ale určite stojí za pripomenutie, keďže je sezóna tekvíc, cukín a patizónov.

10
porcií
10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Tekvicu si očistíme a nastrúhame...
  2. Pridáme vajíčka
  3. ...nastrúhaný syr (najlepšie údený), nadrobno nakrájaný salám alebo šunku, prelisované strúčiky cesnaku...
  4. ...pridáme všetky ostatné suroviny a zmiešame. Vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme v trúbe cca 40 min.