Slaný koláč

Slaný brokolicový koláč bez múky, ktorý zasýti a nezaťaží trávenie (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Ak po sviatočnom hodovaní uvítate na tanieri niečo ľahšie, skúste náš jednoduchý koláč s brokolicou.

4
porcie
15 minút
príprava
40-50 minút
na 200 °C

Postup

  1. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Poukladáme do nej mrazenú brokolicu.
  2. Do mixéra dáme vajcia, tvaroh, všetky koreniny a rozdrobíme tam aj balkánsky syr. Všetko spolu rozmixujeme. Do zmesi na záver zamiešame strúhaný syr.
  3. Zmes vylejeme na brokolicu vo forme a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 40 až 50 minút. Pred dopečením môžeme prikryť papierom na pečenie, aby povrch príliš nestmavol. Necháme mierne vychladnúť a potom nakrájame.