Slaninové zemiaky v tlakovom hrnci

Postup

1. Omyté, neoloupané brambory nakrájíme na asi 3 mm kolečka a vložíme do tlakového hrnce jednu vrstvu. Na ni pokrájíme na kostičky slaninu(špek), na něj na půlkolečka cibuli a zase brambory. Vše průběžně mírně solíme a kmínujeme. Tlakový hrnec uzavřeme a od doby, kdy začne vařit vaříme 5 minut. Pak hrnec necháme dojít a otevřeme. Můžeme podávat s přírodním masem na jakýkoliv způsob, nebo jen tak. Jsou vynikající.