Slané tyčinky
Autor receptu: medovnicek
Recepty od tejto šikovnej kuchárky http://www.casopis-mana.sk/recepty/index.html ma ešte nikdy nesklamali, tak to bolo aj v prípade Slaných tyčiniek. Cesto som rozdelila na dve časti a jednu časť som piekla na sladko.
Postup
- Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do mikroténového vrecúška a necháme v chladničke do druhého dňa.
- Na druhý deň cesto rozvaľkáme, potrieme vajíčkom.
- Nakrájame na prúžky, z ktorých nakrájame tyčinky.
- Tyčinky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme hrubozrnnou soľou, sezamom a dáme piecť na 180 C.
- Ja som sa rozhodla, že časť upečiem na sladko. Vyvaľkala som cesto a formičkou som vykrojila veterníky. Ak nemáme formičku, tak nakrájame štvorce, dáme plnku a radielkom nakrojíme každý štvorec cesta od rohu po plnku.
- Do stredu som dala plnku - puding bez varenia od Dr.Oetkera
- Každý druhý rožok cesta zdvihneme a položíme na cesto
- A takto postupujeme ďalej
- A ďalší rožok
- A ďalší
- Potrieme žĺtkom a dáme piecť.
zatvoriť