Drobné syrové pečivo

Slané syrové rožteky

Autor receptu: redakcia

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Múku, soľ a maslo pokrájané na malé kúsky dáme do misky. Rukou rozmrvíme. Pridáme vajíčko, žĺtky a strúhaný syr. Cesto spracujeme do tvaru gule, zabalíme do fólie a na noc odložíme do chladničky.
  2. Na druhý deň cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, potrieme vyšľahaným vajíčkom, posypeme sezamom a formičkou vykrajujeme malé mesiačiky alebo iné tvary (cca 4 cm).
  3. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme asi 20 minút pri 180 °C.