Slané pečivo
Slané slimáčiky
Autor receptu: kristinamia
Nám veľmi chutia takéto slané drobné koláče, plnky sa dajú
obmieňať.
60 minút príprava |
15 minút na 200 °C |
Postup
- Deci mlieka s lyžičkou cukru som ohriala, pridala som 2 lyžičky sušeného droždia a nechala nabobtnať. Zmiešala som múku, masť, soľ, kvások a zvyšné mlieko. Cesto som nechala vykysnúť. Kým cesto kyslo, všetko na pizzovú plnku, okrem syra som vymixovala mixérom. Na cesnakovú plnku som roztopila maslo a zmiešala ho s prelisovaným cesnakom a soľou.
- Vykysnuté cesto som rozdelila na polovicu. Každú som rozvaľkala do obdĺžnika, ktorý som potom prerezala na polovicu tak, aby vznikli dlhé pásy. Každý pás som potrela plnkou. Pizzovú plnku som posypala nastrúhaným syrom a na cesnakovú plnku som poukladala plátky syra a pokrájané sušené paradajky. Každá pás som zrolovala a nakrájala na kolieska. Tie som poukladala na plech s papierom na pečenie, potrela rozmiešaným vajcom a posypala sezamom.
- Piekla som cca 15 minút na 200 °C.