Slané pizzové koláčiky (fotorecept)

Postup

1. Na rozložené cesto rozotrieme tenkú vrstvu taveného syra...
2. ...potom rovnako tenkú vrstvu kečupu.
3. Posypeme strúhaným syrom, nakrajanými olivami a bazalkou.
4. Tenké kolieska salámy postupne ukladáme od dlhšieho okraja. Tip: Salámu nedávajte úplné k druhému okraju, pretože keď budete cesto rolovať, ingrediencie sa zvyknú trocha posunúť.
5. Zrolujeme naplnené cesto a nakrájame na približne 1,5 cm hrubé kolieska, ktoré postupne ukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom.
6. Tip: Ak sa kolieska roztvoria, môžete cesto stlačiť medzi dvoma prstami, aby sa koliesko viac uzavrelo.
7. Kolieska potrieme rozmixovaným vajíčkom a navrch posypeme postrúhaným syrom.
8. Vložíme do rozohriatej rúry a pečieme na 180 °C (vrchný/spodný ohrev) cca 20 minút. Tip: Na záver prepnite na vrchný gril, zvýšte teplotu na 220 °C a nechajte cca 1 minútu zapiecť.