Slané palacinky (fotorecept)

Autor receptu: babkamt

Dnes sme mali s manželom veselý večer. Vymýšľali sme plnky do palaciniek. Každý si ju naplnil niečim iným.

Postup

  1. Z pol litra mlieka, 200 g hladkej múky, 1 čl soli, 2 prelisovaných strúčikov cesnaku a 2 vajec som zarobila cesto na palacinky. Nakoniec som do cesta vmiešala 50 ml oleja. Nasekala som si čerstvú pažítku a petržlenovú vňať. No tá zostala na linke. Bylinky som zabudla pridať do cesta.
  2. Upiekla som palacinky.
  3. Manžel bol netrpezlivý. Tak som mu vybrala z chladničky tatarskú a strúhaný syr.
  4. Toto bola jeho prvá palacinka.
  5. Jednu spravil aj pre mňa.
  6. Tu sme už začali vymýšľať iné plnky:-) Použili sme plátkový syr, nadrobno nakrájanú červenú cibuľu.
  7. Pridali sme nakrájanú pražskú šunku a hrubostennú červenú papriku.,
  8. ľadový šalát a tatarskú omáčku.
  9. Palacinku sme zrolovali a dali na pár sekúnd so mikrovlnky, aby sa syr roztopil.
  10. Tieto sú plnené len so syrom. Jedna je s mozarelou, druhá je s údenou pareničkou, tretia s plátkovým syrom.