Slané klobásové jedno-hubky (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

60 minút
príprava
20-25 minút
na 175 °C

Postup

  1. Pripravíme si suroviny.
  2. Tradične si vypracujeme kysnuté cesto a necháme ho kysnúť 1 hodinu. Po hodine ho rozdelíme na päť častí.
  3. Každú postupne rozvaľkáme. Ale ja som si prvú urobila presne podľa receptu - rozvaľkala asi na 1 cm hrúbku - vykrojila kolieska ktoré som ukladala na plech.
  4. Do každého kolieska urobím malú jamku kde malou lyžičkou dám kečup a oregano.
  5. Položím kolieska klobásky.
  6. Potriem rozšľahaným vajíčkom dám na vrch nastrúhaný syr a dám piecť do vyhriatej rúry.
  7. V recepte bolo, že tesne pred koncom plech vyberieme a posypeme postrúhaným syrom a dáme na chvíľku ešte zapiecť aby sa syr roztiekol. Takto som urobila ale len raz, potom som si urobila po svojom tak, že som cesto vyvaľkala natrela kečupom a oreganom zvinula pokrájala asi na 1 cm pásiky poukladala na plech natrela vajíčkom poukladala klobásu a posypala syrom. Šlo mi to rýchlejšie a aj tak boli dobré.
  8. Tam je jeden rad kolieska vykrajované v celku a ostatné už tak ako som robila podľa seba.