Slané klobásové jedno-hubky (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
60 minút príprava |
20-25 minút na 175 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Tradične si vypracujeme kysnuté cesto a necháme ho kysnúť 1 hodinu.
Po hodine ho rozdelíme na päť častí.
- Každú postupne rozvaľkáme. Ale ja som si prvú urobila presne podľa receptu - rozvaľkala asi na 1 cm hrúbku - vykrojila kolieska ktoré som ukladala na plech.
- Do každého kolieska urobím malú jamku kde malou lyžičkou dám kečup a oregano.
- Položím kolieska klobásky.
- Potriem rozšľahaným vajíčkom dám na vrch nastrúhaný syr a dám piecť do vyhriatej rúry.
- V recepte bolo, že tesne pred koncom plech vyberieme a posypeme postrúhaným syrom a dáme na chvíľku ešte zapiecť aby sa syr roztiekol.
Takto som urobila ale len raz, potom som si urobila po svojom tak, že som cesto vyvaľkala natrela kečupom a oreganom zvinula pokrájala asi na 1 cm pásiky poukladala na plech natrela vajíčkom poukladala klobásu a posypala syrom. Šlo mi to rýchlejšie a aj tak boli dobré.
- Tam je jeden rad kolieska vykrajované v celku a ostatné už tak ako som robila podľa seba.