Cuketové košíčky

Slané cuketové košíčky (videorecept)

Autor receptu: vv

Ak vám chutia slané pochúťky, tak vyskúšajte určite túto rýchlu slanú dobrotu. Určite si vás získa a budete si ju robiť často.

15 minút
príprava
18 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Z oboch cukiet odkrojíme konce a celé ich škrabkou „nakrájame“ pozdĺžne na tenké plátky.
  2. Plech na muffiny vymastíme olejom. Dno a boky otvorov vystelieme plátkami cukety tak, aby uprostred ostal priestor na plnku.
  3. V miske rozšľaháme vajcia, pridáme k nim nakrájané šampiňóny, syr feta a špenát. Prilejeme mlieko, zmes vymiešame a dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
  4. Zmes rovnomerne nalejeme do pripravených cuketových "pohárov" v muffinovom plechu a pečieme 18 minút na 200 °C.