Slaná kniha

Postup

1. Ako prvé si urobíme šalát, najlepšie deň vopred aby nám cez noc stuhol v chladničke. V miske zmiešame nakrájanú jemnú salámu na kocky s hráškom, mrkvou a kukuricou (vodu zlejem), pridáme natvrdo uvarené vajíčka, ktoré si pretlačíme cez mriežku. Pridáme majonézu, všetko spolu zmiešame. V hrnčeku si pripravíme želatínu podľa návodu. pred vyliatím do šalátu do nej pridáme jeden zeleninový bujón. Takto pripravený šalát vylejeme do pripravenej nádoby. Ja som použila tortovú formu, do ktorej som si dala mikroténový sáčik aby mi išla ľahšie vytiahnuť.
2. Stuhnutý korpus na druhý deň vytiahneme z chladničky a začneme ozdobovať. Najskôr si vrch potrieme bánoveckou nátierkou. Potom ozdobíme 3 strany torty s plátkovým syrom a jednu so šunkou. Potom začneme robiť salámové ružičky. Na jednu ružičku z jemnej salámy som použila 7 koliesok, na ružičku zo salámu pikant 5 koliesok a na ružičku z inoveckého salámu 3 kolieska, návod na výrobu si môžete nájsť aj na internete. S červenej a zelenej papriky som si povykrajovala lístky. Pre lepšiu stabilitu si môžete ružičky pripevniť k základu špáradlami.
3. 
   
   
   Nakoniec si pokrájame olivy na kolieska a umiestnime ich uprostred torty. :)