Šľahačkové rezy s ovocím (fotorecept)
Autor receptu: mojack
Kamarátka okrem dobrého koláčika ponúkla aj recept.
Postup
- Na cesto zmiešame všetky suroviny, ručne vymiešame hladké cesto.
- Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech 30x40 cm. Upečieme.
- Ovocie nakrájame na menšie kúsky.
- Na náplň som použila misku- kysku.
Do misky som vyliala štavu z kompóta , pokrájané na drobno ovocie. Prilejeme smotanu na šľahanie, pridáme puding bez varenia (ako je na obrázku) a smeta-fix. Nádobu uzatvoríme a niekoľkokrát potriaseme (cca 15-30 sek.) aby boli všetky prísady dobre premiešané. Všetko ešte premiešame metličkou alebo vareškou.
- Vychladnutý korpus natrieme lekvárom a
- plnkou.
- Šľahačku pripravíme podľa návodu so 150 ml mlieka a rozotrieme na krém.
- Čoládu rozpustíme a koláčik polejeme... pred krájaním odložíme na 1 až 2 hodiny do chladničky.