Šľahačkové rezy s ovocím (fotorecept)

Autor receptu: mojack

Kamarátka okrem dobrého koláčika ponúkla aj recept.

Postup

  1. Na cesto zmiešame všetky suroviny, ručne vymiešame hladké cesto.
  2. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech 30x40 cm. Upečieme.
  3. Ovocie nakrájame na menšie kúsky.
  4. Na náplň som použila misku- kysku. Do misky som vyliala štavu z kompóta , pokrájané na drobno ovocie. Prilejeme smotanu na šľahanie, pridáme puding bez varenia (ako je na obrázku) a smeta-fix. Nádobu uzatvoríme a niekoľkokrát potriaseme (cca 15-30 sek.) aby boli všetky prísady dobre premiešané. Všetko ešte premiešame metličkou alebo vareškou.
  5. Vychladnutý korpus natrieme lekvárom a
  6. plnkou.
  7. Šľahačku pripravíme podľa návodu so 150 ml mlieka a rozotrieme na krém.
  8. Čoládu rozpustíme a koláčik polejeme... pred krájaním odložíme na 1 až 2 hodiny do chladničky.