Šlahačková torta
Autor receptu: damisa
torta na slávnostné príležitosti
|
10
porcií |
30 minút
príprava |
10+20 minút
na 180 °C |
Postup
- Tortový korpus: vyšlaháme bielky s práškovým cukrom, pridáme kakao a žĺtka, dáme do tortovej formy papier na pečenie, vymiešanú hmotu a upečieme
- Plnka: robíme deň dopredu, šlahačku miešame nad parou s kakaom, prisladíme podľa chuti a uvaríme. Vychladíme za stáleho miešania vo vodnom kúpeli a dáme na 24 hod.do chladničky. Potom šlahačkový krém vyšlaháme do hustej peny a dáme na hotový tortový korpus, ozdobíme postrúhanou čokoládou
zatvoriť