Šľahačková hrnčeková bábovka (fotorecept)

Autor receptu: sladkakatka

Bábovka je jednoduchá, hrnčeková, použila som recept čo som našla tu na Vareche, Margaretka28 ďakujem za recept na Muffiny :-) Trošku som si ho upravila a pridala niečo ;- ) Vyskúšajte, uvidíte. Piekla som na raňajky na Veľkonočnú nedeľu deň vopred ;-)

16
porcií
5 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Postup

  1. Najprv si vyšľaháme šľahačku , je to jediný úkon, ktorý sa musí vyšľahať :-)
  2. Potom všetky sypké suroviny dáme do misy , metličkou premiešame a pridáme všetky tekuté suroviny.
  3. Všetko dobre premiešame, asi 1 minútu. Cesto musí byť hladké a bez hrudiek.
  4. Postupne pridávame vyšľahanú sľahačku.
  5. Jemne premiešame všetko do hladkej hmoty. Možno sa vám bude zdať cesto riedke, ale je tam Zlatý Klas, ktorý pri pečení zhustne ;-)
  6. Cesto vylejeme do formy na bábovku. Ja som použila silikónovú- netreba vymasťovať ;-)
  7. Dáme do vyhriatej rúry upiecť na 180°C asi na 1/2 hodinu, potom teplotu znížime a dopečieme pri 15O °C. Pri konci pečenia skontrolujeme vpichnutím špajdle, či už je hotová .
  8. Po upečení som nechala bábovku vo forme vychladnúť cez noc. Ráno som ju vybrala a poprášila práškovým cukrom.
  9. Na veľkonočnom stole nesmie chýbať bábovka, či už taká alebo onaká :-) Prajem vám krásne Veľkonočné sviatky ;-)