Sladký nákyp s tvarohom bez mlieka

Autor receptu: dada777

Ľahké sladké jedlo, ktoré môžete kombinovať s čerstvým alebo kompótovým ovocím. Môj recept je bezmliečny, nákyp je pripravený s rastlinným pohánkovým tvarohom, ale je možné ho pripraviť aj z tvarohu z kravského mlieka.

4
porcie

15 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

200 ml kuskus celozrnný
240 g tvaroh pohánkový
80 g maslo rastlinné bezmliečne
3 ks vajcia
100 g cukor práškový
1 ks cukor vanilkový
1 ks broskyňa čerstvá
štipka soľ

Postup

Kuskus zalejeme 1,5 hrnčekom vriacej vody a necháme postáť.
Medzitým vyšľaháme maslo, cukor, žĺtky, soľ, vanilkový cukor a cukor múčka. Pridáme pohánkový tvaroh, kuskus a potom jemne vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov a nakrájané ovocie.
Zmes vylejeme do zapekacej misky vytretej olejom a pečieme zakryté asi 45 minút pri 180°C. Dobrú chuť!