Sladké penne

Autor receptu: redakcia

2
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cestoviny penne uvaríme v osolenej vode na al dente. Na panvičke rozohrejeme med, pridáme nasekané vlašské orechy a nakrájané čerstvé jahody. Krátko povaríme a nakoniec pridáme mätu a ricottu.
  2. Podávame aj s omáčkou s lesného ovocia, ktorú pripravíme tak, že do vody dáme kryštálový cukor, citrónovú kôru a lesné ovocie, ktoré necháme zredukovať a potom rozmixujeme a prepasírujeme.
  3. K jedlu sa výnimočne hodí aj balzamicový krém.