Tento recept mám od rolu 2018.* Každoročne sa na Košickom hrade koná súťaž družstiev Hradná vareška, kde súťažia družstvá vo varení jedál podľa dobových, v písomnostiach zachovaných receptov. Každé družstvo varí viac druhov jedál. Ľudia chodia pomedzi družstvá, ochutnávajú a vyhodnocujú, čo im najviac chutilo. Tieto kolieska mi chutili, tak som si vypýtala recept. Chutili nielen mne, zmizli ako prvé zo všetkých jedál, ktoré súťažiace družstvá v tomto roku pripravili.