Sladké keksíky

Postup

1. Múku a cukor preosejeme a necháme ohriať na teplotu miestnosti, maslo necháme z mäknúť. V miske vymiešame maslo, cukor, smotanu a med. Keď je zmes hladká, primiešame múku a na špičku noža sódy bicarbóny. Všetko dobre vymiesime, cesto preložíme na pomúčenú dosku, vyvaľkáme potom preložíme, vyvaľkáme a necháme 10 minút postáť. Ešte raz vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a formičkami povykrajujeme rôzne tvary. Keksíky poukladáme na vymastený plech a upečieme v stredne vyhriatej rúre.