Sladké dobošové rezy z keksov (fotorecept)
Autor receptu: kata130
Na veľkonočné pečenie som sa rozhodla napiecť tento koláč je jednoduchý a
lahodný.Recept som si našla v knihe Sladké recepty ale použila som aj svoju fantáziu.
|
14
porcií |
1 hodina minút
príprava |
Postup
- Čokoládu si podrvíme na malé kúsky a dáme do hrnca.Ku nej pridáme 250g masla a 2 žltky.
Toto všetko rozpustíme pomocou vodného kúpeľa.Necháme vo vare yatiaľ si pripravíme cukrový sirup.
- 200j cukru s troškou vody dáme do do hrnca dáme variť(dovtedy do kým sa nám nerozpustí všetok cukor) a pridáme do vodného kúpeľa.Zamiešame a necháme variť.Ked sa nám všetko rozpustí pomocou vodného kúpeľa necháme vychladnúť
- Do misky nalejeme mlieko a rum podľa chuti.Potom zľahka namáčame bebe keksy ktoré ukladáme po dva vedľa seba.
- Vychladnutý krém natierame na namočené keksy a toto opakujeme 4 krát.
túto časť som nestihla odfotoť tak som našla podobný obrázok pomocou internetu.koláč je taký istý až na to že náš krém je tmavo hnedý.
- Celý koláč natrieme zvzšným krémom.Vrch posypeme strúhaným kokosom.Do stredu pre krajší vzhľad som dala dlhé piškoty do jedného pásu zasebov.Tie natrieme zvyšným krémom a posypeme mletými orechami
Na ozdobu dáme celé vlašské orechy.
- A takto vyzerá koláč v reze. :)
Dobrú chuť.
zatvoriť