Škvarkové pagače
Autor receptu: mimka946
úžasne :) Postup- Do vlažného mlieka dáme droždie,cukor,štipku soli a nechame vykysnuť-kvások.
- Do druhej misky dame muku,žltka,sol,zmäknutú heru a nakoniec vykysnutý kvások.
- Vyvaľkáme,potreme škvarkami /mleté/ a preložime ho na 3 časti.Dáme vykysnúť na pol hodiny.
- Potom znova rozvaľkáme a dame tam podrvené škvarky.Preložime a dame kysnúť /1/2 hodiny/
- Potom znova rozvaľkáme a povykrajujeme pagáče (hrúbka asi 1cm) a poukladame na vystlany plech papierom na pečenie.
- Potrieme bielkom.Na 180 stupňoch upečime na vystlanom plechu. (papier na pečenie) Vyšli mi dva plechy.
|
zatvoriť